Качество и организация питания
Одной из важнейших задач является организация качественного питания
дошкольников. Вопросы организации питания детей в 2014-2015 учебном году
регулировались Советом по питанию. Питание организовано в соответствии с
требованиями, содержащимися в СанПиН 2.4.1.3049-13. В нашем детском саду
осуществляется 4-х разовое питание по десятидневному меню, разработанному
Управлением
социального
питания
Правительства
Санкт-Петербурга,
согласованному Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу,
утвержденному Общественным советом по питанию Невского района Санкт-
Петербурга.
Поставщиком продуктов питания является ООО «Торгово-закупочная база». Товар
соответствует требованиям и сопровождается документами, подтверждающими их
качество. Сроки реализации соблюдаются. Ведутся журналы бракеража продукции
в соответствии с требованиями СанПиН. Ответственные лица осуществляют
контроль за организацией питания в детском саду.
31